第15章

剛把串串放進去,就有人順著香味走了過來了。

“老闆,你們這是買啥的呀?”

一對小情侶看著這一串串的蔬菜和肉,好奇的問道。

方蓉蓉笑著說道:“我們這叫做麻辣串串香,麻辣鮮香,好吃不貴,可以嚐嚐!這裡麵的東西隨便挑,想吃啥那啥!”

小情侶看著推車上麵的招牌,素菜三毛錢一串,五毛錢兩串,葷菜五毛錢一串,一塊錢三串。

價格確實不貴,最主要的是,這個味道太香了。

現在雖然不到晚飯點,但是已經四點多了,逛了一下午正是餓的時候。

看著女友渴望的眼神,青年說道:“老闆,我要一份!”

方蓉蓉問道:“行,不過剛放進去要等一會,是在這吃還是帶走?”

看著周圍支起來的板子,青年說道:“在這吃吧。”

兩人圍著推車坐下。

煤氣罐的火很足,很快就煮好了。

方蓉蓉說道:“想吃什麼自己拿,調料自己加,吃完數簽子算錢。這邊還有白菜、粉絲、方便麪和饅頭,要吃跟我說,需要現燙。還有麻辣和不辣的鍋。”

女孩看著這麼多品種,不知道吃哪個,問道:“老闆,有冇有推薦啊,哪個最好吃。”

方蓉蓉笑道:“妹子,哪個都好吃,你放心吧。不過,我最喜歡吃的是蘿蔔和雞肉串,你倆一定得試一試。蘿蔔我都是挑選最中間的那一段,肉厚實煮的軟爛入味,入口即化。雞肉是選擇了雞腿,住在麻辣鍋裡麻辣鮮香,口感Q彈,保證你倆吃了還想吃。”

聽到方蓉蓉的描述,兩個人都饞的直流口水。

“是哪個是哪個?來一份。”

兩人還算理智,打算先點一個嚐嚐,好吃再點。

方蓉蓉給他們拿了個蘿蔔串和雞腿串。

一個簽子上兩大塊蘿蔔,四塊雞肉。

再加上方蓉蓉特製芝麻醬,光聞著味道就香死個人。

兩人先吃了蘿蔔。

白嫩嫩的蘿蔔浸滿了湯汁,煮的軟爛,用筷子一夾,就陷進去一塊,汁水橫流。

放入口中,輕輕一抿,蘿蔔就化在了口腔裡,蘿蔔的清甜與湯汁的麻辣鮮香交替交融,一種無法言語的味道呈現在口腔裡。

兩人都不禁唔了一聲。

“超級好吃!再來一串!”

方蓉蓉笑著給兩人又夾了一串,說道:“嚐嚐雞肉串。”

兩人點頭,雞肉串也非常好吃,雞大腿肉鮮嫩還有嚼勁,在湯底的襯托下雞肉原有的香味都激發了出來。

這一下子打開了兩人的胃口,一串一串停不下來。

在兩人埋頭乾飯的時候,又有好幾個人聞著味來了。

看到兩人吃的歡,也都好奇起來。

“素菜五毛錢兩串,葷菜一塊錢三串,給我來兩塊錢的!”

“我也來點在這吃。”

本來想著嘗一嘗的人,坐下之後就起不來了。

後麵的人看到他們這樣,也都紛紛聚集過來買幾串嚐嚐。

隻是坐的地方冇有了,大部分人都圍在外麵站著吃。

方蓉蓉負責拿串串收錢,方國慶負責打包和補充新的菜品。

一時之間攤位麵前人聲鼎沸,忙的不亦樂乎。

好在兩人配合默契,雖然忙卻不亂。

四點多這才僅僅是剛開始,隨著麻辣串串香的攤子圍著的人越來越多,等到六點多,晚飯的時間,人聚集的更多了。

連帶著周圍賣地瓜的,賣包子的也都受益。

這個味道實在太香了,就著味都能下飯。

每一個吃到串串的人都讚不絕口,還有人邊走邊吃,吃完了冇吃夠又回來買的。

“哎,這不是小方嗎?”

方蓉蓉抬頭看去,是人事部的李主任。

這裡是三個廠子交界處,三個廠子的工人就是主要的客流,有自己認識的人也很正常。

方蓉蓉冇有絲毫不好意思或者心虛,笑著問道:“李主任,你想吃點啥,我給你拿。”

李主任看著方蓉蓉,又看了看後麵的方國慶,在回頭看看後麵排隊的人群,冇有再問什麼,而是點了幾個串串就要掏錢。

方蓉蓉冇有充胖子說請客,而是收了錢之後又給李主任多放了兩串葷菜。

“多謝主任照顧我的生意。”

李主任點點頭拿著串離開了。

後來又碰到幾個工友,也是多送了幾串。

一直忙碌到八點多鐘,串串賣完了。

後麵還有不少人來問。

“十分抱歉,今天的串串已經都賣完了。”

“啊?這麼快就賣完了,我還想嘗一嘗呢?”

不少人都不開心地說道。

方蓉蓉笑著說道:“等明天的吧,以後我們天天都來擺攤。”

聽到天天都有,冇有吃到的人這才點頭。

還有人說道:“你們多準備一點吧,這才八點就收攤了。”

方蓉蓉和方國慶都保證,明天肯定多準備一些。

“今天是第一天擺攤,冇有想到大家這麼喜歡。”

今天是第一天,他們本身準備的就不多。

但熱情的顧客還是超出了方蓉蓉的想象。

方蓉蓉覺得麻辣串雖然好吃,但也不至於讓人這麼沉迷,她是看到不少人回來買了好幾波。

九十年代初的飲食還十分單調,就連燒烤都冇有那麼多花樣。

這個也是都是包子、餅、燒烤,頂多再有個炸串,並不是像後世全國各地的美食都普及了。

選擇的多了,也就不著新奇了。

而現在,麻辣串串香的出現讓所有人都眼前一亮,從來冇有過的美食讓人慾罷不能。

麻辣鮮香的滋味無比上癮。

不少人吃完了串串,回家還在回味,打算明天再去吃,或者帶著家人一起去吃。

串串賣完了,兩人就收拾攤位回家了。

一路上兩人興奮不已。

尤其是方國慶,他第一次感覺掙錢這麼簡單。

這點工作量跟他翻砂來說,根本不值得一提,但是掙得錢卻是好幾倍。

而待在家裡的吳爽則是有些坐立不安,現在時間不早了,安安有些困,她正摟著安安哄她睡覺。

隻是媽媽不在,安安掙紮著不想睡。

正在想著也不知道能不能賣出去,就聽到外麵院子大門響了起來。