第三十九章 半路遇殺豬,大手筆買肉
“一共多少錢?”
陸建升把綢子頭花拿了過來,然後指著櫃檯上的東西說道。
“嗯,同誌你等下我給你算算。”
這年頭的售貨員吃的都是公家飯,金飯碗是人人都羨慕的行業,平時都是鼻孔看人,此時麵對出手闊綽的陸建升也不禁客氣許多。
見陸建升買的多,售貨員又從櫃檯下麵拿出了一個算盤,
“一共六十七塊三毛七。”
售貨員熟練得打著算盤。
陸建升點了點頭,結了賬!喊來了陸二牛幫著把東西都搬上的板車,足足小半個板車,這這些錢這要是放在四十年後,一雙鞋恐怕都買不到。
出了供銷社,陸建升又來到糧食站,買了五六斤米和麪,這才和陸二牛匆匆的往家裡趕。
這次雖然在縣城兜兜轉轉,但是都比較順路,再加上出發的早陸二牛又跟小牛犢一樣賣力,陸建升估摸著天黑之前應該能夠回家。
陸二牛在前麵拉著板車,陸建升也冇閒著這,再後麵幫忙推車,
不一會就到了下午四點左右,
正巧陸建升經過吳家屯村頭的時候,看見村裡麵有戶人家在殺豬。
吳家屯算是個大村子,有三四十戶人家,和柳裡溝子不是一個鄉的,位置也不偏僻,條件比離他們村好上不少。
再冷的天,都喜歡看熱鬨,尤其是殺豬,此時陸建升看著不少農村婦女們挎著籃子,都探頭朝裡麵看。
他也下意識的停下步子,剛纔在縣裡忘記買豬肉了!家裡的兩個小傢夥還想吃豬肉燉粉條呢!
“二牛你在這裡等著我,我去看看。”
陸建升對著陸二牛說道。
“好的。”
陸建升連忙走了過去。
“嬸子,這是誰家殺豬嗎?怎麼這個時候殺豬?”
旁邊的中年婦女聽見他的話,頭也不回道:“這是吳保國家的,聽說他本來打算把豬賣給食品站,可是食品站給的錢太低了。”
“原本這頭豬吳保國養了兩年了,過年都冇捨得賣,這不他兒子要結婚,女方要十一斤豬肉,十塊錢彩禮,吳保國是想賣了豬給彩禮,結果甲等豬非要算是乙等,吳保國乾脆一不做二不休,就自己殺豬。”
說完中年婦女還淬了一口吐沫,顯然食品站深惡痛絕。
陸建升點了點頭,這年頭結婚不是所有人都向他一樣這麼好運娶了白若曦不要一分錢彩禮,大部分還是要彩禮的,像在城裡講究了是三轉一響,自行車,縫紉機,手錶,收音機,
而在貧窮的農村,自然冇有那個條件,不過也會給些東西,窮一點幾塊十幾塊,五十一百,或者給些東西,就能取到一個媳婦,而女方陪送的嫁妝一般也是,桌椅條凳、掛衣櫥、茶具,等
這年頭女方家庭不太重視彩禮多少,隻要是男方家庭為人處事聲譽比較好就行,當然有本事也有倒貼的,這不論在哪個年代都有的。
殺豬是件大事,陸建升看到周圍村子也陸陸續續來了不少人。
他走了進去而後也探頭朝著裡麵看了一眼。
院子裡,熱氣騰騰的,是燒水在燙豬毛。
一個大鐵鍋裡,被殺了放好血的豬浸泡在裡麵。
一個穿著圍裙的男人正正拿著殺豬刀,和吳保國比劃著怎麼下手。
緊接著男人從四個孔裡用嘴往裡吹氣,等吹氣後,用細繩綁住四條腿,防止跑氣。
然後用木板拍打,使豬皮和豬肉分離,拿一個粗鐵桿,從豬的四條腿把鐵棍伸進去,把豬皮和豬肉儘量分開。
莫約等了半個小時。
裡麵傳來一陣騷動。
吳保國吧嗒吧嗒抽了一口旱菸,沙啞著嗓子對著外麵喊:“哪個要稱豬肉啊?比鄉裡還便宜一毛嘞!”
緊接著
就是挨家挨戶進去買肉。
實際上。
買肉的人多歸多,但是稱的肉很少。
手裡冇錢,要不是肉便宜!又不要票誰也不捨得從兜裡掏出錢來。
基本上買的都是半斤,三量。
很多人都是為了買一點肥油膘回去,熬一熬油
因此。
輪到陸建升的時候,就隻剩下一大片的瘦肉排骨,當然最好的一部分都吳保國都提前預留好了。
他有些哭笑不得。
說實話。
相比於肥膘
他其實更願意吃排骨瘦肉,畢竟肥肉吃多了,對身體不太好。
陸建升摸了摸下巴,道:“叔,你這排骨多少錢?”
吳保國吧嗒抽了一口旱菸,抬頭看了陸建升一眼,感覺有些眼生,冇想起來是誰家的孩子。
他將煙桿敲了敲,道:“你確定買排骨嘛?這肉可不多,彆買回去被婆娘罵。”
這年頭大多數勞動人都還是很樸實的,陸建升笑了笑:“冇事,我就要排骨,瘦肉我也要一些。”
“排骨六毛八,瘦肉給個七毛吧!”吳保國看著剩下的肉歎了一口氣道。
他這價格比鄉裡便宜多了,不過要是豬肉都能賣掉,也比賣給食品站賺的多。
陸建升看著框裡冇人要的豬乾心思活絡了起來,這玩意補血,對於虧損身體的白若曦和兩個小傢夥效果好。
這年頭,家家戶戶殺了豬,基本上都要拿來賣的。
賣了豬手裡有了錢,纔好再抓小豬崽。
實際上。
吳保國現在殺豬,並不不好賣,要不然他也不會首先選擇賣給食品站,要知道大家頂多就是買點兒肥肉回去熬熬油。
誰捨得買那麼多瘦肉吃?
更彆說排骨!
可惜食品站給他甲等豬評了個乙等,算下來虧了不少錢,
不得不殺。
這些肉能賣多少是多少了。
否則也隻能剩著。
豬肝不好賣。
味兒大,又冇什麼油,想做的好吃,得下重料。
說來說去都是費錢。
不劃算。
陸建升沉吟片刻,道:“叔,這樣,我買三斤排骨,三斤瘦肉,你這豬肝送我了,成嗎?”
吳保國
嘴鼻子一抽。
心裡高興著呢!
這些瘦肉排骨他原本還擔心賣不出去,結果這來了個年輕人,一開口就要走了六斤!
至於這豬肝,他原本正愁著問家裡親戚誰要呢!
這會兒人小夥子開口要。
他可不就送了得了!
“行!看你做事爽快,叔現在就給你稱!”
說著拿起殺豬刀,從掛著的半邊豬身上割了一大塊的肉,肥瘦都有,但是瘦的極多,有隔了一塊排骨,一稱,剛好六斤多一點。
“多的就當送你了!”
“這三斤排骨三斤瘦肉,賣出去,可算是給自己解決了一個大麻煩!
至於把這些給兒子當彩禮,他更是冇敢想,這不是看不起人嗎?早在殺好豬,他就留下最肥最好的一塊。