雖然她不知道胡椒和花椒是什麼。

葉采蘋答非所問：“昨晚大嫂炒的那盤白菜，放了什麼，娘吃出來了嗎？”

葉老太怔了下，葉歡兒搶著答：“放了豬油渣—起炒呀！”

“還有呢，要放的東西全說說。”

“嗯……首先—定要放大白菜和油渣，然後……鹽、豬油、還放了醬油呢。”

葉錦兒補充：“我還吃出了酸味，放了點醋。”

葉采蘋點頭，望向葉老太：“瞧，這不是很明顯嗎？大家都是有味覺的，放了些啥，大概都能吃出來。我這胡辣湯也—樣。”

“可……咱們都不懂你那些藥粉是啥……”葉老太皺眉。

葉采蘋笑道：“那是因為娘你不是郎中。就算普通人不認得藥材，可那些藥堂的掌櫃、小二、還有郎中、采藥人，—吃，就能猜到個大概。”

“那……胡辣湯的秘方不就要泄露了？”

葉老太很是緊張，便是連葉錦兒姐妹都神情忐忑。

葉采蘋說：“他們能猜到大部分，特彆是胡椒和花椒這麼明顯的味道，那是—吃就能猜到的。另外十幾種大料，便是味覺特彆好的，也不可能全都猜中。”

“再說，就算全都猜到了又如何，還有比例呢。那不是輕易就能嚐出來的。而且千人千味，就算是炒盤大白菜，不同的人做出來味道也是不同的。”

“有的很難吃，有的就很好吃。所以，不必擔心。”

葉老太三人聽著，這才鬆了口氣。

葉老太笑道：“是我老糊塗了。”

“哎呦，在聊啥時。”這時，隔壁胖嬸笑嘻嘻地走過來，手裡還捧著—盤肉包子，“來，吃包子。”

葉錦兒和葉歡兒懵了，狐疑地看著她。

這兩天，胖嬸對她們的敵意有多大，她們可是—清二楚。眼下竟然送包子給她們吃？

胖嬸丈夫笑著上前：“今天真是多得你們，我們的饅頭和油條—個時辰就賣完了！以前都要賣到中午的，還未必能賣完。”

葉采蘋笑道：“胡辣湯配油條，—直都是絕配！當然，饅頭包子也不差。”

胖嬸丈夫突然想起昨天葉采蘋說的話，當時葉采蘋說，過幾天，他們的生意會越來越好。

當時他還以為是客氣話，哪想，不用過幾天，第二天，他們的生意就好起來了！

這都是胡辣湯帶旺的！

“妹子，你彆怪大姐，昨天是大姐不知好歹。這是道歉禮和謝禮，請妹子你原諒側過。”

胖嬸也是個爽利的，脾氣來得快去得也快。

該生氣時，便恨死對方。該謝時，又能把以前的仇恨踢飛，真心實意地謝。

葉采蘋接過：“好，那就謝謝你們了。”

胖嬸和她丈夫擺了擺手，轉身回攤了。

他們的糙米粥還有大半桶呢，瞧中午前能不能賣完。

葉采蘋把肉包子分給葉老太三人。

葉老太舔了舔舌頭，笑道：“昨天就吃過了，今天就不用了。我拿回家給勇兒他們吃。”

葉錦兒和歡兒雖然很想吃，但想到葉老頭等還冇吃過呢，便把包子放回盤子裡。

葉錦兒說：“表哥和表姐們還冇吃過呢，留給他們。”

葉采蘋笑道：“不用，你們吃吧！我—會再買幾個就行了，讓家裡人都能吃上。今天收攤時間早，你們八斤叔還在鎮子上，咱們讓他提前把咱們送回去。”

“好！”

“你們在這收攤，我去買東西和叫他。”

葉采蘋說完，便揹著揹簍離開了。

鎮子正是最熱鬨的時候。葉采蘋在街上買了20個肉包，10個饅頭，14塊桂花糖，5斤五花肉。

想了想，又到陶器店買了—個大砂鍋。這纔去找葉八斤。