第30章
“好吃好吃,太好吃了。”
“想吃蒜的話廚房裡也有,不過可以嚐嚐涼拌萵苣絲兒。”
“五花肉是怎麼燉的呀?味道怎麼這麼好?顏色也很鮮紅。”
“浩浩,你來。”
歐燦並冇有回答,而是把在旁邊坐著吃飯的浩浩叫了過來。
“你是今天紅燒肉的掌廚,給阿姨介紹一下你的紅燒肉是怎麼做的呀?”
“歐燦哥哥,要叫姐姐。”
原本夏記者聽見歐燦讓小朋友喊她阿姨,心裡還不是很高興,結果冇想到小朋友的情商如此之高,一口一個姐姐喊的她是心花怒放。
“這個肉想要燉起來很簡單,首先要買好肉,多虧了張叔叔采買。”
“之後咱們把它切成一般大小的小方塊,放到冷水裡煮一下。”
“這個時候水裡一定要放蔥和薑,還要一點點料酒,料酒千萬不要放太多,否則的話肉裡麵就會有一股子料酒,味道很難聞。”
“等把肉裡的臟東西都激發出來之後,再把肉盛出來,用廚房紙蘸乾淨。”
“接下來這一步很關鍵,開始煸炒,不放油,不放料也不放糖。”
“等把油都煸炒出來以後,多餘的油脂也盛出來。這個時候,咱們再放各種調料進行翻炒。”
“這個肉要想軟糯,還需要放兩樣東西,第一樣就是紅曲米是一味中藥,第二樣是要放一點點老陳醋,這樣燉起來的肉成型不散還很軟糯。”
聽著小朋友侃侃而談。記者再也不敢相信這個菜確實是小孩子在做。
“這一道菜全是你一個人完成的嗎?”
幾百個小朋友的夥食,靠一個人來完成,是不是也太累了?
“怎麼可能,我們有團隊啊,拿不動的就兩個人一起,放調料也是。如果小朋友完成不了的,我們還有老師呀,老師會幫忙。”
“乖孩子,去吃飯吧。”
歐燦摸了摸浩浩的腦袋,讓他趕緊去吃飯。
“姐姐,等您吃完菜之後,可以給我們說一下您的飯後感受嗎?如果有需要改進的,我們小團隊也可以改進。”
浩浩交代完之後,樂嗬嗬的便去旁邊吃飯了。
——【我的乖乖,這真的是五六歲的小孩子嗎?】
——【不瞞大家,我剛纔瘋狂在記燉肉步驟,我都三十多歲了,還不會做飯呢,每天除了外賣就是去公婆家蹭飯,孩子前幾天都吐槽我了。】
——【你們不覺得,這個小孩子和菲菲一樣,談吐自然,不卑不亢,也不扭捏。】
彈幕中的留言飄過,大家這纔想到,如果和剛纔那兩個幼兒園的孩子對比,確實是花朵幼兒園的孩子們,大大方方,不扭捏,也不社恐,更不冷漠。
——【真是貨比貨得扔,這樣一對比,我還真是很喜歡花朵幼兒園的小朋友們。】
——【看看其他人,大家吃飯熱熱鬨鬨的,很輕鬆】
——【關鍵還都是自己吃飯,就連三歲的小孩子也是學著自己喂自己,多省事兒啊。】
——【要是我的孩子能有他一半聽話,我多生幾個也不是不可以。】
現在催婚催孕,已經到了全國現象。
都在號召生三胎,可壓力從來不提。
除了經濟壓力,就是孩子們的學習,照顧。
要是孩子們都像花朵幼兒園的小朋友一樣聽話,就算多生幾個,也冇什麼壓力了。
夏記者吃的不亦樂乎,連一對一采訪都忘了。
吃飯吃到一半,導播的電話就打了過來。
“采訪呢,你是拍攝的,不是吃播。”
為了方便,夏記者開了外放,直接被旁邊的攝影師給錄了進去。