第47章

“管他呢,先乾起來再說,這空地就跟爛尾樓一樣,是三角債爛賬的產物,產權不明晰,誰家也拿不出法律檔案來,所以才攪毛,咱們隻是臨時搭個棚而已,搞定街道辦事處和城管就行,臨時搭棚,又不是違建,不行就塞點錢唄。”易冷解釋了一番。

武玉梅點頭:“那也不是長久之計啊。”

易冷說:“本來也隻是權宜之計,暫時解決眼前的困難,長遠發展,必須要正規地點,我已經看好了,對麵的煤港路178號,上下三層全拿下。”

武玉梅說:“你說的是工商銀行吧,你這麼大能耐,讓銀行給你騰地方。”

易冷說:“你呀,不注意觀察,工行煤港路分理處馬上就要搬家了,對麵的建築不是專門為銀行蓋的,牆體裡鋼筋不足,附近退休工人太多,吸儲能力有限,占用的資源卻更多,所以搬遷是必然的。”

武玉梅還是不信:“能搬到哪裡去?”

易冷說:“船台路上的新工行已經建好了,門頭都掛上了,估計裝修完了散散味就能搬了,所以咱們得提前動作,二三層曾經失火,價錢肯定低,拿下來簡單處理一下就能用,一百桌人都能坐得下。”

武玉梅大喜過望:“那就真發財了,一天能賣多少道大紅袍啊。”

易冷說:“到時候就不做大紅袍了,那玩意賺的是吆喝,那種特色小店靠的是幾十年的口碑和老味道,但是賺不到大錢,賺錢就必須遵從商業規律,咱們夏天先做一波小龍蝦,等對麵門麵拿下,就做燒烤或者火鍋,這兩樣對廚師的需求是最低的。”

武玉梅說:“人家客人吃的可不就是廚子的手藝麼,就是衝著你黃皮虎的名號來的。”

易冷說:“固有的思路未必就是一成不變的,我又不是孫悟空會分身術,一個廚子無論如何也支援不起一百桌客人,所以要打破思維的窠臼,我們提供的不但是美食,更是服務。”

“到飯店來吃服務?”武玉梅有些不解,這超出了她的理解範疇,但是對老黃的信任讓她覺得這事兒能成。

小會議暫時開到這兒,如何定奪還要看投資人阿狸的意思,畢竟人家投了五十萬還冇花出去,不大刀闊斧的拿個PPT出來,都對不起五十萬。

到了傍晚,開始上客人,易冷正從後廚出來,與一個女人差點撞上,定睛一看,此女不凡,一雙灰色眸子,白皮膚高鼻梁火紅色的頭髮,一米七幾大高個,四十歲左右年紀,雖然保養的不太好,但天生麗質,歲月在她臉上留下細紋的同時也刻上了潑辣豪邁的氣質。

“Bathroom在那邊。”易冷說。

女人不答話,徑直進了後廚,易冷也倒退著進去,眼角餘光瞥了一下砧板上的菜刀。

那邊小紅飛奔去武玉梅麵前打小報告:“老闆,有個外國女的來找老黃。”

武玉梅哀歎,老黃這人啥都好,就是太招老孃們稀罕,誰要是和他好了,不得天天提心吊膽啊。

後廚,易冷終究還是冇去拿刀,人都是自帶氣場的,雖然有人善於隱藏,但能把自己的氣場變成截然不同的另一類人群卻不是誰都能做到的,這個混血女人不是來追殺自己的國際殺手,而是另有身份。

張聰在爐灶前炒菜,他頭戴廚師帽身穿白罩袍,手中鐵鍋烈火烹油,猛火三尺多高,年輕人不疾不徐,手中炒勺上下翻飛,在盛放佐料的容器中一閃而過,動作流暢嫻熟,儼然是個手藝精湛的廚子。