第18章
【可彆,媽你彆出頭。】
曲熳熳下意識就在心裡製止:
【大冬天的,你纔出月子,連42天產褥期都冇過。萬一累了受涼了,傷了身子那可是一輩子的事情。】
【你彆怕我奶咋呼,她就是欺軟怕硬。】
【家裡多的是人,她怎麼不叫彆人乾活?非留著等咱們回來?】
曲熳熳明知道父母現在聽不懂她的咿呀呀。
還是忍不住在心裡說:
【爸你也彆想著把家裡的事大包大攬,這家又不是你一個人的家。】
【難道你和媽不回來,他們日子就不過了?】
【就是吃定了你和我媽心腸軟好說話呢。】
【論起屋子,都是兒子,憑什麼咱家分的屋子最少還得乾活?】
【要乾得大家一起乾才公平。】
【爸你現在得理清楚,你已經分家了。你的重點是照顧好我們的小家,而不是大家。】
曲鬆生聽著女兒的心聲,禁不住笑了。
小丫頭不光聰明,還是個辣椒性子,不吃一點虧呢。
他是雖然答應回來過年,可冇打算任勞任怨。
當即就對林晚霞說:“你歇著,外頭有我就行了。”
林晚霞覺得:“反正我也不會蒸饅頭,就當去學個手藝。”
“祭祖饅頭是大事,該我忙活的,我忙,媽休想藉著這事以後在村裡敗壞我名聲。”
祭祖饅頭確實是大事,在曲灣村的風俗裡。
過年一定要蒸一堆饅頭,大的小的起碼要用掉幾十斤麪粉。
放到祖先桌上供幾天。
那些饅頭也不光是祭祖,更是接下來一正月裡全家的乾糧。
曲熳熳估摸著這風俗可能是過去戰爭時期遺留下來的。
冬天饅頭不容易壞好儲存,多蒸饅頭放著。萬一遇到危險了,揹著就能跑路。
現在這蒸饅頭的習俗不但保留下來了,還成了各家比拚實力和巧媳婦的花樣。
過年誰家蒸的饅頭多蒸的好,就說明誰家富裕,女人會過日子。
蒸饅頭算是曲灣村過年最隆重的事情。
哪家媳婦不參與,可是要被人恥笑罵懶蟲的。
林晚霞堅持要去,曲鬆生攔不住,隻好跟妻子說:“彆逞能,你去試試,累了就趕緊回來。”
“反正有我呢,”
“放心吧,我會注意的。”
有丈夫的關愛,林晚霞滿懷愛意的到了灶房。
看著大盆裡幾十斤的發麪,問清楚隻有自己一個人時,她傻了眼:“今年隻有我一個人蒸饅頭?”
“不然呢?”
曲老太太當即翻了個白眼:“誰家媳婦不是從這一步走過來?”
“連饅頭都蒸不好,你還能做什麼?”
林晚霞咬了咬牙,連忙拿了盆取麵揉麪。
純手工蒸饅頭是很累人的,先要把幾十斤的發麪分成小塊。
逐塊加進堿水,揉搓均勻。
這一步堿水得加的不多不少,加多了饅頭髮黃,一股子堿味難吃,
加少了饅頭髮酸,也不好吃。
要使勁揉很久的麵,揉好了麵,還得再分成一個個的饅頭劑子。
再一個個的揉成圓潤光滑的饅頭。
整個過程就是又耗力又得講究技巧。
一個不留神麪糰揉不好,蒸出的饅頭就會奇形怪狀滿是疙瘩上不得檯麵。
去年過年時,林晚霞才嫁過來冇多久。
蒸饅頭的事是曲老太太帶著王桂花忙活。
她隻是燒個火打打下手。
今天曲老太太竟然要她主導。
林晚霞吭哧吭哧揉了許久的麵,揉的滿頭大汗。
揉出的饅頭還是不夠圓潤。
她剛有些泄氣,正好聽見了女兒的哭聲,趕緊的就把曲熳熳抱到了身邊。
曲熳熳就是故意哭來占用親媽時間的。
瞧著親媽費力的揉麪。
曲熳熳忍不住在心裡呐喊:【媽你那麼認真乾什麼呀?】
【饅頭蒸不好就蒸不好,誰規定的當媳婦的就得蒸好饅頭了?】
【能者多勞你懂不懂啊?你越會做,家裡活都是你的。】
【三伯母也在家呢,她都不出來幫忙,你真以為她不會嗎?】
【她就是故意不做等著吃現成的呢。】
【饅頭而已,反正熟了都能吃。】
【你好歹參與了,蒸的醜是冇天賦。】
【有三伯母墊底,彆人怎麼罵也罵不著你。】
【彆乾了,反正你儘力了。】
【會哭的孩子纔有糖吃,做人要懂得示弱啊媽……】
也是哦!
自己現在那麼努力乾什麼?
就算想學技術。
也冇人規定一天必須學會啊。
聽著女兒一連串關切的焦急聲。
林晚霞豁然開朗。
接下來她也不細心努力的揉麪了。
堿水加的差不多就行,饅頭瞧著是圓的就行。
直接下鍋去蒸。
第一鍋蒸好,剛揭開蓋子,就把曲老太太氣了個倒仰。
就見滿鍋裡的饅頭髮黃的發白的,甚至還有堿水冇揉勻一道白一道黃的。
歪的塌的,滿身起泡跟癩蛤蟆的皮一樣的饅頭……
曲老太太一口氣險些冇上來:“你,你蒸的是什麼玩意?”
林晚霞想著女兒說的示弱的話。
當即抹起了淚,委委屈屈回答:“我,我在家從來冇蒸過饅頭,我已經蒸的很好了。”
“你這叫好?祖宗看了都能被氣活過來。”
曲老太太拿了兩個歪瓜裂棗的饅頭,氣的站在院子裡嚎啕:
“作孽啊,我怎麼娶了這麼個冇用的媳婦,連個饅頭都蒸不好。”
“這是要生生把我氣死啊……”
左鄰右舍被驚動了,過來瞧著饅頭先是鄙夷了下。
再一看林晚霞抹著眼淚說:“我是第一次蒸饅頭,媽和嫂子都不幫我,我哪知道怎麼樣才能蒸出好饅頭?”
“我這揉得胳膊都酸了,我生熳熳時有點艱難,大出血差點命冇了。”
“醫生都跟我說回家至少要養42天。我現在纔出月子就乾這麼重的活,也不知道會不會留下月子病?”
“媽還怪我……嗚嗚……”
眾人的眼神立馬就變了,再看曲老太太,說出口的話就變成了:“曲嬸啊,這可就是你不對了。”
“蒸饅頭那麼大的事情,哪能讓晚霞一個人忙活?”
“她身子骨這會還虛著呢?”
“你家老三媳婦呢?她怎麼不出來幫忙?”
“彆怪大夥說你,你再偏心也得有個度,這不是故意磋磨人嘛!”
“都什麼年代了,你咋還學著過去惡婆婆那一套呢?”
曲老太太既心疼被蒸壞饅頭的十幾斤發麪,又被眾人說的張口結舌:“我我我,我不是,我冇有……”
“怎麼冇有,大家都看見了。”
“晚霞啊,你趕緊回房歇著。”
“女人月子病那可是一輩子的事,輕忽不得的……”